3月19日,文化旅游学院召开2024年广东省职业院校技能大赛赛后总结交流会,全面总结酒店服务、导游服务、研学旅行、酒水服务四大赛项的参赛经验,深化“党建引领、以赛促教、赛教融合”的备赛模式,全体教师参会共商备赛经验与教学改革方向。
学院党总支充分发挥党建引领作用,统筹资源、凝聚合力,为各赛项提供全方位支持。备赛期间,党员教师冲锋在前,组建跨专业指导团队,联合行业专家制定科学训练方案,并协调校企资源引入非遗面塑、数字化系统等创新元素。

图一&苍产蝉辫;各赛项指导老师分享
各赛项团队坚持“以赛促教”,推动教学改革与行业前沿接轨。酒店服务赛项指导老师马佩佩表示,团队是通过“叁维一体”备赛模式,将竞赛规程转化为课程训练标准,构建前厅接待、宴会设计等模块化资源库,依托白天鹅宾馆等行业资源,创新“导赏师”岗位设计,精准对接行业新需求。酒水服务赛项指导老师潘家佳分享以非遗面塑技艺赋能调酒展示,探索传统文化与现代服务的创新融合。研学旅行赛项指导老师秦莹分享团队历时5周开发30套原创方案,以“科技+文化”融合提升展示效果,紧跟时代步伐,以市场需求为导向,积极构建“岗课证赛”一体化教学模式,将竞赛作为重要的驱动力。导游服务赛项强化理论实战,通过础滨技术辅助题库分析,夯实学生专业基础,结合乡村振兴主题,以“清远茶韵”方案弘扬本土文化,凸显思政育人成效。
会上,各赛项团队聚焦“科学组队、日常训练、资源整合”分享经验。研学旅行指导教师提出“梯队培养”策略,通过跨专业选拔、日常模拟训练、往届选手助教等方式破解“零基础”难题;导游服务团队强调“理论精准突破”,依托础滨建立动态题库,逐题解析确保学生掌握核心考点。学院同步启动“日常备赛资源库”建设,整合历年方案、专家指导视频等,为后续赛事提供长效支撑。

图二 会议现场
副院长谭金凤针对各赛项情况总结提出“六维发力”规划,一是标准引领,对照国赛评分要点,建立“赛项—课程—岗位”能力对标机制;二是提前谋划,启动“全年备赛计划”,将竞赛模块嵌入日常教学,实现“以赛促改”;叁是产教融合,聚焦行业痛点设计赛项,引入“新质生产力”概念,开发前沿实训项目;四是战略融入,结合乡村振兴、城乡融合等国家战略,打造文旅育人特色案例;五是创新驱动,以行业新技术、新业态反哺课堂,培养学生数字化运营与创新能力;六是科学组队,建设“跨专业选手梯队”,邀请行业导师与优秀毕业生参与指导,提升团队实战水平。

图叁 会议总结
此次交流会既是赛事成果的集中展示,更是党建引领下教育教学改革的实践深化。未来,学院将以技能大赛为引擎,持续推动“岗课赛证”综合育人体系迭代升级,为文旅产业高质量发展输送更多高素质技术技能人才。
图/文:岑锦明
初审:岑锦明
复审:刘景辉
终审:夏建兵